- Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale.
- Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale.
- Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale.
- Identifier les différents types de dangers liés aux aliments et évaluer ... [...]

Au terme de la formation le stagiaire sera capable de : Réaliser l’entretien manuel de locaux à usage professionnel ou privatif Réaliser l’entretien courant et périodique des sanitaires Réaliser l’entretien manuel des locaux dans le respect des protocoles liés à des environnements spécifiques Réaliser le lavage mécanisé ou la remise ... [...]

Définir et valider un projet professionnel en lien avec ses potentialités et les réalités du marché du travail

Acquérir, renforcer et développer des compétences transverses

Consolider ses savoirs de base et connaissance numérique

Développer et valoriser des compétences douces (soft-skills) visant à améliorer la confiance en soi et l'employabilité [...]

Permettre aux stagiaires de produire et réviser une réponse à un marché public (mémoire technique et pièces administratives clés) en s’appuyant sur des outils d’IA générative, de manière responsable et conforme au référentiel RS6891.
Objectifs opérationnels alignés sur les compétences RS6891
À l’issue de la formation, les participants ... [...]

- Assurer l'Hygiène et la Sécurité du travail dans ses aspects de sécurité incendie

- Manager de l'équipe de sécurité

- Rédiger le compte rendu aux autorités hiérarchiques

- Appliquer les consignes de sécurité

- Lire et manipuler des tableaux de signalisation

- Assurer des rondes complémentaires de sécurité

- Assurer la mission ... [...]

Valider le titre professionnel Gestionnaire de paie niveau BAC+2 et être capable à l’issue de la formation d’assurer la tenue et le suivi du dossier social de l’entreprise et d’assurer la production de la paie et d’élaborer les données de synthèse. [...]

- Réceptionner, stocker et inventorier les produits

- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts

- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds

- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux [...]

- Acquérir les savoirs de base nécessaires à l'insertion professionnelle

- Consolider ses savoirs de base afin d'être autonome dans les situations courantes

- S'inscrire dans une dynamique de construction de parcours professionnel ou formatif [...]

Prévenir l'apparition de pannes ou de dysfonctionnements par la maintenance préventive, Effectuer le dépannage par échange standard de composants ou d’organes,
Participer à la remise en service du bien, Réparer les circuits, pièces ou organes défectueux sur les éléments d'équipement en intervenant au cœur des mécanismes. [...]

Ce parcours complet est composé de plusieurs modules indépendants. A l’issue de chaque module, vous serez capable d’établir et réaliser un programme complet utilisable en contexte professionnel. [...]