Ce parcours complet est composé de plusieurs modules indépendants. A l’issue de chaque module, vous serez capable d’établir et réaliser un programme complet utilisable en contexte professionnel. [...]

- Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale.
- Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale.
- Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale.
- Identifier les différents types de dangers liés aux aliments et évaluer ... [...]

La formation TP - Titre Professionnel Serveur/se en restauration permet d'acquérir la qualification de serveur(se) afin d’exercer un emploi dans des établissements de type restaurant traditionnel, gastronomique ou à thème, dans des brasseries, chez des traiteurs et dans la restauration mobile comme les bateaux ou trains.

Les métiers de la ... [...]

Donner les clés nécessaires à l’évolution professionnelle en entreprise.
S’initier et de se perfectionner aux différents langages de programmation.

1ère année de formation en initial et 2ème année en alternance. [...]

Vous souhaitez participer au processus de recrutement d’une entreprise ?
IRFA Sud propose la formation Assistant(e) Ressources Humaines qui vous permettra d’acquérir les connaissances et compétences sur la mise en œuvre de la politique de développement des ressources humaines [...]

Apporter aux participants les connaissances nécessaires pour :
- Intégrer la démarche BIM dans sa pratique professionnelle
- Maitriser le concept du BIM et son vocabulaire
- Exporter, ouvrir et exploiter une maquette au format IFC
- Extraire les métrés, chiffrages et relevés de matériaux à partir d’une maquette
- Produire, ouvrir, modifier ... [...]

La formation MC - Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant, le cuisinier spécialisé dans la confection de desserts de restaurant travaille au sein d'une brigade de cuisine. Il conçoit et réalise des viennoiseries, des petits fours salés et sucrés, des entremets, des pâtisseries, des glaces…

Il assure le suivi des commandes ... [...]

L’assistant(e) d’administration commerciale et de communication travaille auprès des chefs d’entreprise, directeurs ou chefs de service.
Assister une équipe et produite des documents à usage administratif, commercial, ou de gestion commerciale à l’aide de logiciels adaptés. [...]

Acquérir les compétences nécessaires pour prendre en charge des enfants dans un cadre professionnel.
Assurer leur bien-être, leur hygiène et leur sécurité.
Favoriser leur développement et leur éveil à travers des activités adaptées.
Travailler en équipe avec d’autres professionnels de la petite enfance.
Assurer l’entretien des ... [...]

Exécuter des travaux courants (classe de finition B ou C du D.T.U. n° 59.1) de peinture et d'application de revêtements.

Exercer les activités suivantes :
- organisation du poste de travail ;
- application de peinture et de produits décoratifs ;
- participation à la mise en place d'harmonies colorées ;
- pose de papiers peints et de revêtements ... [...]