Acquérir les compétences en production alimentaire et en
service en restauration pour maitriser la restauration rapide et la restauration collective

Futur Auto-entrepreneur en snack ou Food-Truck et agent de restauration en collectivité [...]

A l'issue de la formation le stagiaire sera capable de:

- Définir son offre de vente
- Etre capable de définir un prix de vente sur une carte de restaurant
- D'analysez ses ventes
- D'élaborer une fiche technique
- De connaître et calculer les différents ratios en restauration. [...]

Le concepteur en design graphique et digital a pour fonction de mettre au point une idée sollicitant toutes formes et moyens d’expression (dessin, mise en page, graphisme, animation, mise en volume, etc…) et de faire des propositions prenant en compte l’usage et les préoccupations des utilisateurs au plan esthétique, social, économique et ... [...]

A l'issue de la formation, le stagiaire sera capble de:

- Connaître les généralités relatives au concept du développement durable et ses enjeux.
- Définir les mauvaises pratiques environnementales et les corriger.
- Connaître les objectifs de développement durable de l'ONU.
- Identifier les différents cycles de recyclage des matériaux. [...]

- Réaliser des installations électriques dans le respect des règles de l'art

- Contribuer à la performance énergétique

- S'adapter à l'évolution des techniques, des méthodes et des matériels

- Participer à l'analyse des risques professionnels, de mettre en oeuvre, de respecter les exigences de santé et de sécurité au travail

- Respecter ... [...]

La formation TP - Titre Professionnel Serveur/se en restauration permet d'acquérir la qualification de serveur(se) afin d’exercer un emploi dans des établissements de type restaurant traditionnel, gastronomique ou à thème, dans des brasseries, chez des traiteurs et dans la restauration mobile comme les bateaux ou trains.

Les métiers de la ... [...]

- Assurer l'Hygiène et la Sécurité du travail dans ses aspects de sécurité incendie

- Manager de l'équipe de sécurité

- Rédiger le compte rendu aux autorités hiérarchiques

- Appliquer les consignes de sécurité

- Lire et manipuler des tableaux de signalisation

- Assurer des rondes complémentaires de sécurité

- Assurer la mission ... [...]

- Préparer et monter une installation frigorifique monoposte à température positive et négative

- Mettre en service une installation frigorifique monoposte à température positive ou négative

- Vérifier et paramétrer un régulateur dédié aux applications du froid

- Réaliser la maintenance préventive ou corrective d'une installation frigorifique ... [...]

- Comprendre le processus de la VAE et ses exigences.
- Constituer un dossier de validation solide.
- Se préparer efficacement à l’entretien avec le jury. [...]

Affiner sa posture en relation d’aide grâce à notre formation et professionnaliser ses compétences,
Favoriser l’engagement du patient, savoir se situer dans l’accompagnement pour renforcer sa sécurité lors d’imprévus relationnels.
Acquérir des outils pour repérer et analyser les manipulations inconscientes, perfectionnant ainsi sa ... [...]