Le (la) cuisinier(e) réalise des productions culinaires et assure leur présentation dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité dans le but de satisfaire une clientèle.
Il (elle) met en œuvre une organisation rationnelle de son travail et applique les techniques culinaires adaptées à la réalisation des entrées, des plats chauds, ... [...]

- Identifier les différents types de machines et de matériel pour le sous vide.

- Maitriser les bons gestes de la mise sous-vide pour garantir l’hygiène alimentaire.

- Préparer et sécuriser son poste de travail.

- Pratiquer la mise sous-vide [...]

A l'issue de la formation le stagiaire sera capable de:

- Définir son offre de vente
- Etre capable de définir un prix de vente sur une carte de restaurant
- D'analysez ses ventes
- D'élaborer une fiche technique
- De connaître et calculer les différents ratios en restauration. [...]

Découverte des gestes professionnels des métiers de la soudure et du travail des métaux, afin de sécuriser l’obtention de la certification [...]

Au terme de la formation le stagiaire sera capable de : Réaliser l’entretien manuel de locaux à usage professionnel ou privatif Réaliser l’entretien courant et périodique des sanitaires Réaliser l’entretien manuel des locaux dans le respect des protocoles liés à des environnements spécifiques Réaliser le lavage mécanisé ou la remise ... [...]

Maîtriser les bases du massage pour une pratique professionnelle
Transformer le toucher en un puissant outil de communication et d’accompagnement
Personnaliser le massage selon les besoins spécifiques de chaque individu (enfant, adolescent, femme/homme, personne âgée, en situation de handicap, ...) et les conditions matérielles (lit, fauteuil, ... [...]

Au terme de la formation le stagiaire sera capable de :
Réaliser l’entretien manuel de locaux à usage professionnel ou privatif Réaliser l’entretien courant et périodique des sanitaires
Réaliser l’entretien manuel des locaux dans le respect des protocoles liés à des environnements spécifiques
Réaliser le lavage mécanisé ou la ... [...]

Former des professionnels capables d’assurer le support utilisateur, de mettre en service et maintenir des équipements numériques, et d’intervenir sur les éléments d’infrastructure (réseaux / Active Directory), afin de garantir la continuité de service et la satisfaction client.
Cette formation prépare au Titre Professionnel Technicien ... [...]

Vous souhaitez participer au processus de recrutement d’une entreprise ?
IRFA Sud propose la formation Assistant(e) Ressources Humaines qui vous permettra d’acquérir les connaissances et compétences sur la mise en œuvre de la politique de développement des ressources humaines [...]

Acquérir les connaissances de base sur les huiles essentielles
Identifier et connaître les grandes familles d’huiles essentielles et leurs structures
Être capable de pouvoir les choisir et les utiliser en fonction du besoin et du mode d’administration ; cutanée, orale, aérien
Découvrir les possibilités des huiles sur différents niveaux ... [...]