Le (la) cuisinier(e) réalise des productions culinaires et assure leur présentation dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité dans le but de satisfaire une clientèle.
Il (elle) met en œuvre une organisation rationnelle de son travail et applique les techniques culinaires adaptées à la réalisation des entrées, des plats chauds, ... [...]

Le (la) secrétaire-assistant(e) médico-social(e) prend en charge, au sein des structures médicales et sociales, les travaux administratifs, dans le respect du secret professionnel, des procédures et de la réglementation en vigueur.

Il(elle) assure les taches : assistance d’une équipe, rédaction de courriers, mise en forme de documents ou ... [...]

- Développer une stratégie webmarketing complète et adaptée aux besoins d’une entreprise ou d’un projet.

- Planifier et organiser la mise en œuvre opérationnelle d’une communication webmarketing.

- Suivre et évaluer l’efficacité des campagnes webmarketing à l’aide d’outils d’analyse.
- Appliquer les principaux critères ... [...]

La formation TP - Titre Professionnel Serveur/se en restauration permet d'acquérir la qualification de serveur(se) afin d’exercer un emploi dans des établissements de type restaurant traditionnel, gastronomique ou à thème, dans des brasseries, chez des traiteurs et dans la restauration mobile comme les bateaux ou trains.

Les métiers de la ... [...]

La formation TP - Titre Professionnel Mécanicien Réparateur en Marine de Plaisance permet d' assurer la maintenance des organes de propulsion des bateaux de plaisance maritimes (bateaux à moteurs, voiliers) et fluviaux (péniches).
Les compétences à acquérir sont :
La pose et l’installation des moteurs thermiques « hors-bord » ou « in-bord ... [...]

Vous aimez la rigueur et les chiffres ?
IRFA Sud propose la formation de Comptable Assistant(e) qui vous permettra sous l'autorité du responsable administratif et financier de participer à la tenue des comptes d'une entreprise. [...]

- Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale.
- Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale.
- Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale.
- Identifier les différents types de dangers liés aux aliments et évaluer ... [...]

- Gérer un débit de boissons en conformité avec la réglementation en tenant compte des enjeux de santé publique.

- Permettre l’ouverture d’un débit de boissons. [...]

- organiser le poste de travail

- appliquer la peinture et les produits décoratifs

- participer à la mise en place d'harmonies colorées

- poser des papiers peints et des revêtements muraux collés

- poser des revêtements de sols collés

- effectuer des travaux sur façades [...]

A l'issue de la formation le stagiaire sera capable de:

- Définir son offre de vente
- Etre capable de définir un prix de vente sur une carte de restaurant
- D'analysez ses ventes
- D'élaborer une fiche technique
- De connaître et calculer les différents ratios en restauration. [...]