La formation MC - Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant, le cuisinier spécialisé dans la confection de desserts de restaurant travaille au sein d'une brigade de cuisine. Il conçoit et réalise des viennoiseries, des petits fours salés et sucrés, des entremets, des pâtisseries, des glaces…

Il assure le suivi des commandes ... [...]

Apporter aux participants les connaissances nécessaires pour :
- Intégrer la démarche BIM dans sa pratique professionnelle
- Maitriser le concept du BIM et son vocabulaire
- Exporter, ouvrir et exploiter une maquette au format IFC
- Extraire les métrés, chiffrages et relevés de matériaux à partir d’une maquette
- Produire, ouvrir, modifier ... [...]

Le (la) cuisinier(e) réalise des productions culinaires et assure leur présentation dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité dans le but de satisfaire une clientèle.
Il (elle) met en œuvre une organisation rationnelle de son travail et applique les techniques culinaires adaptées à la réalisation des entrées, des plats chauds, ... [...]

Présent(e) en Contrat d'APPRENTISSAGE ou Contrat de professionnalisation dans les PME-PMI et assure de façon polyvalente les activités suivantes :
- Suivi quotidien et courant de la comptabilité de l'entreprise
- Traitement des documents comptables
- Suivi de trésorerie
- Préparation des salaires et de la paie
- Gestion de la trésorerie ... [...]

Au terme de la formation le stagiaire sera capable de : Réaliser l’entretien manuel de locaux à usage professionnel ou privatif Réaliser l’entretien courant et périodique des sanitaires Réaliser l’entretien manuel des locaux dans le respect des protocoles liés à des environnements spécifiques Réaliser le lavage mécanisé ou la remise ... [...]

Exécuter des travaux courants (classe de finition B ou C du D.T.U. n° 59.1) de peinture et d'application de revêtements.

Exercer les activités suivantes :
- organisation du poste de travail ;
- application de peinture et de produits décoratifs ;
- participation à la mise en place d'harmonies colorées ;
- pose de papiers peints et de revêtements ... [...]

- Identifier les différents types de machines et de matériel pour le sous vide.

- Maitriser les bons gestes de la mise sous-vide pour garantir l’hygiène alimentaire.

- Préparer et sécuriser son poste de travail.

- Pratiquer la mise sous-vide [...]

LinkedIn est le média social professionnel par excellence qui permet de présenter son profil, de se créer un réseau ou de participer à des discussions thématiques.
Pour autant, entre paramétrage du compte et bonnes pratiques, l'utiliser dans le cadre d'une évolution professionnelle (active ou passive) nécessite une bonne stratégie [...]

- Recueillir chaque mois les éléments nécessaires pour le calcul de la paie

- S'assurer de leur prise en compte pour l'établissement des bulletins de salaire

- Préparer les déclarations sociales courantes [...]

- Recueillir chaque mois les éléments nécessaires pour le calcul de la paie

- S'assurer de leur prise en compte pour l'établissement des bulletins de salaire

- Préparer les déclarations sociales courantes [...]