- Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale.
- Analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale.
- Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale.
- Identifier les différents types de dangers liés aux aliments et évaluer ... [...]

Le/La titulaire de ce diplôme exerce son activité dans les bâtiments gérés par des collectivités (communes, hôpitaux, entreprises, complexes touristiques…).

Il/Elle peut notamment :
- Intervenir sur des structures fixes ou mobiles, sur les réseaux et appareillages, la plomberie, le chauffage ou encore l'électricité,
- Réaliser des ... [...]

La formation TP - Titre Professionnel Monteur Dépanneur Frigoriste permet de réaliserl'installation, la mise en service et la maintenance d'équipements frigorifiques monopostes et thermodynamiques de conception technologique élémentaire, tels que petites chambres froides, meubles frigorifiques de vente, armoires réfrigérées, pompes à chaleur ... [...]

A l'issue de la formation le stagiaire sera capable de:

- Définir son offre de vente
- Etre capable de définir un prix de vente sur une carte de restaurant
- D'analysez ses ventes
- D'élaborer une fiche technique
- De connaître et calculer les différents ratios en restauration. [...]

Permettre aux stagiaires de produire et réviser une réponse à un marché public (mémoire technique et pièces administratives clés) en s’appuyant sur des outils d’IA générative, de manière responsable et conforme au référentiel RS6891.
Objectifs opérationnels alignés sur les compétences RS6891
À l’issue de la formation, les participants ... [...]

•Passation du Test de Connaissance du Français

•Elaboré à la demane du ministère en charge de l'éducation nationale, le TCF permet à des publics non francophones de faire évaluer et valider leurs connaissances en français, de façon fiable et reconnue. [...]

Au terme de la formation le stagiaire sera capable de : Réaliser l’entretien manuel de locaux à usage professionnel ou privatif Réaliser l’entretien courant et périodique des sanitaires Réaliser l’entretien manuel des locaux dans le respect des protocoles liés à des environnements spécifiques Réaliser le lavage mécanisé ou la remise ... [...]

Acquérir les compétences en production alimentaire et en
service en restauration pour maitriser la restauration rapide et la restauration collective

Futur Auto-entrepreneur en snack ou Food-Truck et agent de restauration en collectivité [...]

Acquérir les compétences nécessaires pour prendre en charge des enfants dans un cadre professionnel.
Assurer leur bien-être, leur hygiène et leur sécurité.
Favoriser leur développement et leur éveil à travers des activités adaptées.
Travailler en équipe avec d’autres professionnels de la petite enfance.
Assurer l’entretien des ... [...]

L’Idem propose sur 3 ans une formation supérieure polyvalente et complète BACHELOR METIERS DU SON, permettant l’accès à tous les secteurs de la production musicale et audio.

Notre programme unique repose sur une base théorique approfondie, une culture musicale adaptée aux différents domaines de production, une technique poussée sur l’exploitation ... [...]