A l'issue de la formation le stagiaire sera capable de:

- Définir son offre de vente
- Etre capable de définir un prix de vente sur une carte de restaurant
- D'analysez ses ventes
- D'élaborer une fiche technique
- De connaître et calculer les différents ratios en restauration. [...]

Acquérir une technique alliant le Drainage énergétique manuel et l’Energétique Orientale, avec application immédiate dans le cadre professionnel. [...]

Ce parcours complet est composé de plusieurs modules indépendants. A l’issue de chaque module, vous serez capable d’établir et réaliser un programme complet utilisable en contexte professionnel. [...]

- Réceptionner, stocker et inventorier les produits

- Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts

- Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds

- Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux [...]

- Surveiller les lieux, les biens et effectuer des rondes de prévention et de détection de risques

- Contrôler la conformité d'entrée et de sortie de personnes et de biens

- Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d'objets, de personnes, ...), les équipements et les systèmes de sécurité et de prévention

- Repérer les anomalies, ... [...]

- organiser le poste de travail

- appliquer la peinture et les produits décoratifs

- participer à la mise en place d'harmonies colorées

- poser des papiers peints et des revêtements muraux collés

- poser des revêtements de sols collés

- effectuer des travaux sur façades [...]

La formation TP - Titre Professionnel Serveur/se en restauration permet d'acquérir la qualification de serveur(se) afin d’exercer un emploi dans des établissements de type restaurant traditionnel, gastronomique ou à thème, dans des brasseries, chez des traiteurs et dans la restauration mobile comme les bateaux ou trains.

Les métiers de la ... [...]

A l'issue de la formation, le stagiaire sera capble de:

- Connaître les généralités relatives au concept du développement durable et ses enjeux.
- Définir les mauvaises pratiques environnementales et les corriger.
- Connaître les objectifs de développement durable de l'ONU.
- Identifier les différents cycles de recyclage des matériaux. [...]

- Surveiller les lieux, les biens et effectuer des rondes de prévention et de détection de risques

- Contrôler la conformité d'entrée et de sortie de personnes et de biens

- Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d'objets, de personnes, ...), les équipements et les systèmes de sécurité et de prévention

- Repérer les anomalies, ... [...]

Permettre aux stagiaires de produire et réviser une réponse à un marché public (mémoire technique et pièces administratives clés) en s’appuyant sur des outils d’IA générative, de manière responsable et conforme au référentiel RS6891.
Objectifs opérationnels alignés sur les compétences RS6891
À l’issue de la formation, les participants ... [...]